Ingredienti:
- 200g farina per torte
- 200g zucchero semolato
- 250g panna chantilly liquida
- 20g di cioccolato bianco
- 50g di cioccolato fondente
- 1 cucchiaio di olio d’arachidi
- 16g di lievito per dolci
- 3 uova
Preparazione:
In una ciotola capiente,versare i seguenti ingredienti,nell’ordine indicato: farina,lievito setacciato,gli 80g di cioccolato precedentemente polverizzati nel mixer,lo zucchero,le uova,l’olio e la panna
Sbattere con la frusta elettrica per almeno 5 minuti
Imburrare e infarinare uno stampo per dolci
Infornare in forno ventilato a 180 gradi per 40/45 minuti
A regola d’arte
Si può accompagnare con panna montata o ganasce al cioccolato
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